Muscadet Côtes de Grandlieu- AOV
Muscadet Côtes de Grandlieu- AOV
Muscadet Côtes de Grandlieu- AOV
Die Appellation am größten in einer Ebene gelegenen Sees Frankreichs, dem Lac de Grand-Lieu, ist die jüngste Herkunft der Region von Nantes. Die sehr frischen Weine begeistern durch ein vollendetes Bukett mit Noten von weißen Blüten.
Das Weinbaugebiet
Lage: Die Weinberge des Muscadet Côtes de Grandlieu befinden sich südwestlich von Nantes am Lac de Grand-Lieu. Zum Gebiet gehören 19 Gemeinden (Regionen von Herbauges, Logne und Boulogne).
Fläche: 300 ha
Geschichte: Die Rebsorte Melon de Bourgogne, die Rabelais in seinem „Cinquième Livre“ (1562-1564) zitiert, könnte schon im 16. Jahrhundert an den Ufern der Loire heimisch geworden sein. Die Klöster in der Region legen Verbindungen mit Burgund nahe, die noch weiter zurück reichen könnten.
Böden: Vielfältige Formationen aus Eruptiv- und metamorphen Gesteinen des Armorikanischen Massivs, hauptsächlich Gneis, Glimmerschiefer, Diabas und in geringerem Ausmaß Granit. Auch sand- und kieshaltige Oberböden.
Klima: Das ganze Weinbaugebiet unterliegt einem gemäßigt ozeanischen Klima. Niederschläge verteilen sich über das ganze Jahr. Zwischen den Grenzen des Weinbaugebiets gibt es gewisse kleinklimatische Unterschiede, die mit der jeweiligen Entfernung von der Küste, der Loire oder anderen Gewässern zusammenhängen.
Der Wein
Jährliche Produktion: 10 500 hl pro Jahr
Grundertrag: 55 hl/ha
Rebsorten: Der Melon de Bourgogne ist die einzige zugelassene Rebsorte der AOC Muscadet. Das von kristallinen Gesteinen geprägte Terroir südöstlich von Nantes verleiht ihm etwas mehr Finesse als die Regionen, in denen Sedimentgesteine vorherrschen. Die Rebsorte reift früher als die meisten anderen AOC-Rebsorten in Frankreich.
Verkostung
Sensorische Merkmale:
Das Terroir und die frühe Reife verleihen den Weinen geschmeidige, vielschichtige Art und zarte Blütennoten.
Trinktemperatur: 9°-11° Celsius
Muscadet Côtes de Grandlieu kann die Bezeichnung „Sur Lie“ auf dem Etikett tragen. Früher pflegten die Winzer das beste Fass für besondere Anlässe im Keller aufzubewahren. Dieses „Hochzeitsbarrique“ (Barrique de noces) enthielt den nicht von der Hefe abgezogenen Wein. Er war frischer im Geschmack und subtiler in der Struktur als der normale Muscadet. So entstand der Muscadet Côtes de Grandlieu „sur lie“.
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